白馒头的做法 自制|香喷喷的白馒头 白馒头怎么做
- 主食
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食材明细
- 清淡 (口味)
- 蒸 (工艺)
- 数小时 (耗时)
- 普通 (难度)
白馒头的做法步骤
1、放适量面粉
2、加入酵母
3、放温水,利于发酵
4、将面粉和酵母与热水拌匀
5、和面均匀,至表面光滑即可
6、密封发酵2-3小时
7、再次和面,挤出空气
8、揉成条状,切段准备进蒸锅
9、进锅后,待水开再蒸十分钟即可
10、起出馒头,别留锅里太久,以免汽水侵入变软,大功告成!
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