青菜肉包怎么做-青菜肉包的做法 主食 关注:1.13W次 食材明细主料青菜 (500g)肉糜 (300g)面粉 (300g)辅料酵母 (3g)盐 (适量)料酒 (1勺)生抽 (2勺)葱 (适量)咸鲜 (口味)蒸 (工艺)数小时 (耗时)普通 (难度)青菜肉包的做法步骤1、面粉加入150克温水,3克酵母拌均匀,和成面团发酵。2、青菜去老叶洗净,放开水锅焯水烫软捞出,冷水冲一下。3、剁碎,挤掉多余水分备用。4、肉末和青菜放在容器内加料酒,盐,生抽和葱,搅拌到有韧劲。5、面团发酵至两倍大。6、将面团分割后,滚圆,排出空气,松驰10分钟.7、将面团擀成中间厚边缘薄的面皮,包入菜肉馅。8、包成包子。9、放入蒸锅继续发酵15分钟。10、大火蒸制15分钟关火,蒸好后焖3---5分钟开盖即可。11、成品图 标签: 肉包 青菜 青菜肉包怎么做 青菜肉包的做法 青菜肉包怎么做好吃 青菜肉包的家常做法 青菜肉包的做法步骤 青菜肉包的最正宗做法 青菜肉包 文章版权属于文章作者所有,转载请注明 https://weiweitian.com/zh-my/tantanmei/zhushi/955n5y.html