蒸肉卷怎么做-蒸肉卷的做法
- 主食
- 关注:1.64W次
食材明细
- 咸鲜 (口味)
- 蒸 (工艺)
- 数小时 (耗时)
- 普通 (难度)
蒸肉卷的做法步骤
1、酵母用温水化开,倒入面粉中和成面团,放置温暖处发酵
2、肉馅放料酒、酱油、五香粉、葱花拌匀
3、发酵好的面团
4、放入案板揉光揉匀
5、将面团压扁
6、擀成大片
7、抹匀
8、肉馅
9、卷起
10、切开
11、笼屉刷油,将肉卷生胚放入饧15分钟,
12、凉水入锅,大火烧开后转中火蒸20分钟
13、关火,3分钟揭盖
- 文章版权属于文章作者所有,转载请注明 https://weiweitian.com/zh-my/tantanmei/zhushi/1oo1d6.html