甑糕的做法 比西安当地还好吃的甑糕秘方 甑糕怎么做
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食材明细
- 甜香 (口味)
- 蒸 (工艺)
- 一天 (耗时)
- 普通 (难度)
甑糕的做法步骤
1、糯米淘洗后,浸泡24小时等待发酵。
2、新疆骏枣去核切肉丁,红芸豆清洗干净煮熟。
3、铺甑,一层红枣丁,一层糯米,一层红芸豆,一层糯米,一层红枣。
4、大火蒸4小时,最好焖制一晚上。
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