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砂锅萝卜鲫鱼汤怎么做-砂锅萝卜鲫鱼汤的做法
砂锅萝卜鲫鱼汤怎么做-砂锅萝卜鲫鱼汤的做法
食材明细
- 咸甜 (口味)
- 砂锅 (工艺)
- 廿分钟 (耗时)
- 简单 (难度)
砂锅萝卜鲫鱼汤的做法步骤
1、萝卜切丝,嫩姜切丝,香菜切段,鲫鱼杀好,待用
- 2、锅下油,下入鲫鱼,两面煎至金黄
- 3、倒入高汤(高汤是我做白切鸡时煮鸡肉的水)
- 4、在另一个灶子放砂锅,下入萝卜丝,姜丝,把锅里的鱼和汤倒进砂锅
- 5、盖好盖,文火煲二十分钟上,打开盖,放入调料,撒上香菜,出锅了!
6、很鲜,有点甜,很好喝呢
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