鱼胶炖鸡汤怎么做-鱼胶炖鸡汤的做法
- 汤羹
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“鲜美的汤品。”
食材明细
- 咸鲜 (口味)
- 炖 (工艺)
- 数小时 (耗时)
- 普通 (难度)
鱼胶炖鸡汤的做法步骤
1、准备好鸡肉,鱼胶(鱼胶需泡发)。
2、将鸡肉斩件。
3、焯水。
4、洗净备用(去掉皮脂)。
5、将食材放入大碗中,加块姜片,滴几滴米酒,加适量的开水。
6、放入电饭煲隔水炖2小时。
7、汤好了,调盐即可。
8、成品图。
9、成品图。
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