双菌争蛤怎么做-双菌争蛤的做法
- 汤羹
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“一道适合大众高蛋白质低脂肪的家常烫煲~~”
食材明细
- 咸鲜 (口味)
- 煲 (工艺)
- 半小时 (耗时)
- 普通 (难度)
双菌争蛤的做法步骤
1、金针菇洗净切段;笋去皮横坚两刀一分为四;香菇中间划十字;花蛤、虾丸洗净。
2、起沙锅烧热加一点橄榄油,下姜片稍烧香;加适量的开水或高汤。
3、水开后放入笋、金针菇、香菇中火煲十分钟。
4、接着放入花蛤、虾丸,汤滚开后转小火煨煲十几二十分钟。
5、调味装汤碗,撒上葱花。
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