冬瓜鸭汤怎么做-冬瓜鸭汤的做法
- 汤羹
- 关注:5.97K次
“冬瓜配鸭肉煲汤,利尿消肿,夏天滋补养生。”
食材明细
- 清淡 (口味)
- 煲 (工艺)
- 半小时 (耗时)
- 简单 (难度)
冬瓜鸭汤的做法步骤
1、冬瓜去皮,切块,鸭肉去除鸭屁股部分,将鸭砍小块。
2、放适量姜。
3、加一盘水。
4、高压锅中火煲15分钟。
5、打开加入冬瓜继续煲五分钟。
6、最后加葱段和适量食盐调味。
7、成品。
小窍门
想要汤清,鸭肉需要焯水再煲汤,我没焯水,汤比较浑浊。冬瓜易烂,煲几分钟即可。
- 文章版权属于文章作者所有,转载请注明 https://weiweitian.com/zh-my/tantanmei/tanggeng/9xq65y.html