黑木耳炒鸡蛋的做法 3分钟快手菜之黑木耳炒鸡蛋 黑木耳炒鸡蛋怎么做
- 素菜
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食材明细
- 咸鲜 (口味)
- 炒 (工艺)
- 十分钟 (耗时)
- 普通 (难度)
黑木耳炒鸡蛋的做法步骤
1、泡发好的黑木耳洗干净后,用手撕成大小适中的块
2、菜椒清洗干净后,随意切块备用
3、锅中加入油,烧至6成热时,倒入打撒的鸡蛋液,快速翻炒,炒到两面金黄时,出锅备用
4、锅中加少许油,将黑木耳下锅,中火翻炒,待听到黑木耳发出噼里啪啦的响声时,加入菜椒一起翻炒
5、待菜椒稍稍变色时,加入盐和炒好的鸡蛋,翻炒均匀即可出锅
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