肉焖扁豆怎么做-肉焖扁豆的做法
- 素菜
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“制作过程中,一手拿相机,一手拿酱油,手抖了,倒多了5555555555”
食材明细
- 咸鲜 (口味)
- 焖 (工艺)
- 十分钟 (耗时)
- 简单 (难度)
肉焖扁豆的做法步骤
1、洗好的扁豆,斜刀切一下肉切片葱姜切丝
2、热锅,倒油,油热,倒入肉片
3、肉片断生倒入葱姜丝,煸炒出香味
4、接着倒入扁豆,煸炒到变色,加入酱油,一茶勺,翻炒均匀,再加点盐
5、炒到差不多了,倒一点开水进去
6、加盖焖5分钟基本加的水就都收进去了,扁豆也熟透了,(注:扁豆必须熟透再出锅)出锅前加点鸡精
7、装盘
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