上汤娃娃菜炖冻豆腐怎么做-上汤娃娃菜炖冻豆腐的做法
- 热菜
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食材明细
- 清淡 (口味)
- 炖 (工艺)
- 半小时 (耗时)
- 普通 (难度)
上汤娃娃菜炖冻豆腐的做法步骤
1、洗净两颗娃娃菜。
2、娃娃菜切成粗细均匀的长条(随你的心意,喜欢切成啥样就切啥样)。
3、准备好葱姜蒜,3个小米辣切段。
4、起锅热油,少许油热后爆香葱段姜片,和大蒜,一半的小米辣。
5、加入娃娃菜炒至变软。
6、加入冻豆腐后加生抽,盐适量鸡精。
7、加入没过食材的清水。
8、小火煮沸后点点香油,撒上剩余的小米辣即可出锅。
9、出锅啦!(为了美观可以点缀点枸杞)
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