甜面酱鸡肉丝怎么做-甜面酱鸡肉丝的做法
- 热菜
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食材明细
- 酱香 (口味)
- 炒 (工艺)
- 十分钟 (耗时)
- 简单 (难度)
甜面酱鸡肉丝的做法步骤
1、鸡肉切丝,放入适量淀粉抓匀
2、锅烧热,放入适量植物油,放入鸡肉丝,翻炒至变色。盛出待用
3、锅中底油,小火,放入两勺甜面酱,两勺生抽,一勺糖,用铲子搅拌至冒泡泡
4、放入鸡肉丝,大火翻炒至肉丝均匀裹上甜面酱即可
5、成品,鸡肉滑嫩,酱香味浓郁
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