脆皮猪排怎么做-脆皮猪排的做法 热菜 关注:2.39W次 “食肉者都爱吃的,一直用面包糠做的,今天改用糯米粉做成脆皮的。” 食材明细主料猪里脊 (300g)糯米粉 (50g)玉米淀粉 (30g)鸡蛋 (1个)料酒 (30ml)胡椒粉 (少许)泰式甜辣酱 (少许)辅料盐 (3g)咸鲜 (口味)炸 (工艺)半小时 (耗时)未知 (难度)脆皮猪排的做法步骤1、准备食材2、猪里脊削成大薄片3、用锤子把肉敲松4、猪排放盐、料酒、淀粉和胡椒粉搅拌均匀腌一小时5、糯米粉、玉米淀粉、鸡蛋加少量水搅拌均匀6、静止十分钟7、腌好的大排放糯米糊中裏上糯米液8、锅中放300毫升外婆乡菜籽油9、放入锅中,大火炸六分钟左右10、捞出放厨房用纸上吸去多余油份11、切成小块12、成品 标签: 猪排 脆皮猪排怎么做好吃 脆皮猪排的做法 脆皮猪排的做法步骤 脆皮猪排的家常做法 脆皮猪排怎么做 脆皮 脆皮猪排的最正宗做法 脆皮猪排 文章版权属于文章作者所有,转载请注明 https://weiweitian.com/zh-my/tantanmei/recai/wvvjez.html