蒜香虾米空心菜怎么做-蒜香虾米空心菜的做法
- 热菜
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“简单的清炒素菜,用蒜,虾米调味。清淡爽口。”
食材明细
- 咸鲜 (口味)
- 炒 (工艺)
- 十分钟 (耗时)
- 简单 (难度)
蒜香虾米空心菜的做法步骤
1、准备材料。空心菜去叶子,洗净切段。虾米泡温水,蒜切碎。
2、锅热倒油,放入蒜碎和虾米煸香。
3、倒入空心菜煸炒。
4、煸炒至颜色变绿撒入适量的盐。
5、再翻炒一分钟左右。
6、装盘。
小窍门
空心菜太熟了之后容易变深色,所以不要翻炒太久。
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