干煸人造肉怎么做-干煸人造肉的做法
- 热菜
- 关注:1.8W次
“以前我从来不吃这些东西总是以为4块钱一斤买豆子都可能买不了多少,这东西肯定好不到哪去(一斤可以买一大包)后来在一个朋友家吃到这个东西又听她说这个东西是纯黄豆做的,我才对人造肉有所改变。原来这家伙是这么的营养这么的物美价廉,而且还这么的香口。”
食材明细
- 原味 (口味)
- 炒 (工艺)
- 十分钟 (耗时)
- 简单 (难度)
干煸人造肉的做法步骤
1、这就是人造肉,看上去好像很多,其实轻的只有半斤吧,因为我买了3斤,随便抓了三,四把估计有半斤左右。
2、用凉水泡5分钟至软。
3、将葱姜辣椒切好。
4、把泡好的人造肉捞出抓干水,切成小块。
5、炒锅内倒入油,放入姜丝葱辣椒,小火一些,要不葱会很快糊掉。
6、把葱炒到变黄即可倒入人造肉,此时可大火一些翻炒,待人造肉有点变黄就可关小一点火,不要太快翻炒。
7、炒到人造肉有点变黄时,中间留点空,二次加油,我放了大概一勺半(看人造肉的多少而适量放)然后继续小火翻炒,隔1分钟翻炒一下,因为火很小,不会煸糊,这样会煸的干身很多。
8、待人造肉煸至金黄迅速放入盐巴翻炒(我放了一小勺)出盘。又营养又香口的干煸人造肉就这样出锅啦。老少皆宜哦。
小窍门
泡好的人造肉一定要抓的干身一点。
- 文章版权属于文章作者所有,转载请注明 https://weiweitian.com/zh-my/tantanmei/recai/rqr32r.html