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五香鸭头怎么做-五香鸭头的做法
五香鸭头怎么做-五香鸭头的做法
“色泽红亮,味美肉嫩”
食材明细
- 五香 (口味)
- 烤 (工艺)
- 数小时 (耗时)
- 高级 (难度)
五香鸭头的做法步骤
- 1、将鸭头洗净放入桷内,加入所有调味品,盐渍十二小时。
- 2、将鸭头取出,放入通风出,控净水份。
- 3、将鸭头,抹匀糖色,放入烤箱内,上下火一百八十度,烤三十分钟,再调至一百二十度烤六十分钟即可出炉。
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