角瓜炒扇贝怎么做-角瓜炒扇贝的做法
- 热菜
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食材明细
- 清淡 (口味)
- 炒 (工艺)
- 廿分钟 (耗时)
- 简单 (难度)
角瓜炒扇贝的做法步骤
1、扇贝肉洗净。
2、角瓜洗净切片。
3、葱切碎。
4、锅里油热加入葱花炒香。
5、加入扇贝肉煸炒。
6、加点料酒去腥味。
7、加入角瓜翻炒。
8、加入味极鲜酱油翻炒。
9、加入蚝油翻炒。
10、最后加盐调味即可。
小窍门
大火快炒,角瓜不要炒的太软。
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