蒜蓉红萝卜樱子怎么做-蒜蓉红萝卜樱子的做法
- 热菜
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“买菜时看见有红萝卜樱萝卜,每个胡萝卜比小拇指还要小,带着长长的萝卜缨煞是可爱😊红萝卜缨再用蒜粒和红椒炒,简单、清淡又营养美味,绿色食品很受全家人欢迎哦😊
红萝卜樱子就是红萝卜的叶子,一般都是菜农播种得太密了所以拔掉一些,便于红萝卜长势更好。这些拔出来的带着小红萝卜的小可爱们到菜市场😊就成了抢手货啦😊”
食材明细
- 咸鲜 (口味)
- 炒 (工艺)
- 廿分钟 (耗时)
- 高级 (难度)
蒜蓉红萝卜樱子的做法步骤
1、小清新,带有一点点涩味,要的就是这个味哦😊。
2、食材准备好。
3、洗干净的红萝卜樱用筷子将老的叶子打掉切成小颗粒状。将油烧热至七分左右,将辣椒圈、蒜子放入锅内爆香,然后将切成末的根茎部分放入锅内拌炒。
4、加入红萝卜叶子大火翻炒。
5、大火翻炒。
6、加入适量盐拌匀即可。
7、健康美味的绿色食品。
小窍门
1.尽量将老叶去除,这个口感好。
2.全程大火,无需太多调料,保持食材的原味。
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