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笋子烧牛肉的做法 懒人笋子烧牛肉 笋子烧牛肉怎么做
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食材明细
- 麻辣 (口味)
- 烧 (工艺)
- 一小时 (耗时)
- 简单 (难度)
笋子烧牛肉的做法步骤
- 1、牛肉切块,水烧开,焯一下,去血水泡沫
- 2、油烧开,放入干辣椒,花椒,香料,葱头姜蒜,豆瓣酱,炒香后放入牛肉炒,再加料酒,酱油,白糖,鸡精,盐等炒一会儿,再加笋炒会儿。
- 3、感觉炒的差不多了放入电饭煲,加开水没过牛肉,慢慢炖,等水干的差不多了就可以加香菜出锅了。如果图快就用高压锅。
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