剔骨肉蘸酱怎么做-剔骨肉蘸酱的做法 热菜 关注:3.08W次 食材明细主料猪骨棒 (3000克)蒜 (30克)辅料花椒 (10克)大料 (10克)姜 (20克)糖 (2勺)醋 (2匙)涝汁 (1勺)原味 (口味)煮 (工艺)数小时 (耗时)普通 (难度)剔骨肉蘸酱的做法步骤1、焯好的猪骨棒多用冷水冲洗几遍2、猪骨棒要焯到水沸腾时,可以焯出来很多杂质和淤血3、锅中烧开水将猪骨棒焯一下4、猪骨棒要焯到水沸腾时,可以焯出来很多杂质和淤血5、焯好的猪骨棒多用冷水冲洗几遍6、准备花椒和大料、姜、糖7、猪骨棒洗净后放入锅中,锅中重新放入清水把调料盒和糖放入锅中,再少点几滴醋,开始大火熬制骨棒糖喽8、大约熬制了1个半小时左右改成小火慢熬3个多小时大骨棒汤就熬制成功了9、大骨棒从锅中捞出,在不烫手的情况下将肉撕下来10、这个肉肉烀的刚刚好,肉质鲜嫩口感棒棒滴11、将蒜掂成蒜泥兑水涝汁蘸着吃太给力了12、吃了这口想下口13、这个肉肉不腻不降好回味啊14、好香滴肉肉啊 标签: 剔骨肉蘸酱 剔骨肉蘸酱的最正宗做法 剔骨肉蘸酱的家常做法 剔骨 剔骨肉蘸酱的做法 剔骨肉蘸酱怎么做 剔骨肉蘸酱的做法步骤 剔骨肉蘸酱怎么做好吃 文章版权属于文章作者所有,转载请注明 https://weiweitian.com/zh-my/tantanmei/recai/gdg14n.html