毛豆炒鲜莲怎么做-毛豆炒鲜莲的做法
- 热菜
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食材明细
- 咸鲜 (口味)
- 炒 (工艺)
- 十分钟 (耗时)
- 简单 (难度)
毛豆炒鲜莲的做法步骤
1、选择新鲜的嫩莲子,用两根牙签从莲子的顶部穿过去取出莲子心。
2、把莲子清洗干净。
3、毛豆米清洗干净。
4、锅中烧水,水开后放入毛豆焯水,捞出沥水。
5、锅中放油烧热,放入鲜莲子翻炒一会。
6、放入毛豆翻炒几下。
7、放入盐调味。
8、放入鸡精翻炒均匀,关火。
9、成品。
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