培根冬瓜夹怎么做-培根冬瓜夹的做法
- 热菜
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“简单烹制好味道。”
食材明细
- 原味 (口味)
- 蒸 (工艺)
- 半小时 (耗时)
- 简单 (难度)
培根冬瓜夹的做法步骤
1、材料;
2、冬瓜切夹片;
3、培根切3段;
4、把培根在煎锅稍煎一下;当然直接用也可以哦,我自己是喜欢先煎一下~
5、把培根片夹进冬瓜片中摆放盘里;
6、锅中水开后,上锅蒸10分钟;不喜欢冬瓜太熟的可以减少些时间~
7、把蒸出来的汤汁倒入小锅里,加盐、油、蚝油烧开,再用少许水淀粉勾芡一下;
8、淋在蒸好的冬瓜夹上,再洒点葱花就可以了。
小窍门
不用培根用别的肉类代替也可以。
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