普罗旺斯炖菜怎么做-普罗旺斯炖菜的做法
- 热菜
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食材明细
- 其他 (口味)
- 炖 (工艺)
- 十分钟 (耗时)
- 简单 (难度)
普罗旺斯炖菜的做法步骤
1、把西葫芦、茄子和彩椒切成丁备用。起油锅,放入蔬菜粒,炒至8成熟即可装盘备用。
2、留余油,爆香蒜末,放入西红柿和意粉酱,炒至西红柿酥烂出水。
3、最后把西葫芦等蔬菜倒入锅中一起均匀翻炒。
4、出锅前放入食盐和罗勒调味即可~
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