肉丝西葫芦炒年糕怎么做-肉丝西葫芦炒年糕的做法
- 热菜
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食材明细
- 清淡 (口味)
- 炒 (工艺)
- 廿分钟 (耗时)
- 简单 (难度)
肉丝西葫芦炒年糕的做法步骤
1、食材:年糕、西葫芦(已清洗)、熟猪肉(已切丝)
2、将已清洗的西葫芦放在案板上切成丝,待用。
3、将年糕放在案板上切成片。
4、随后,将切好的年糕下入清水锅中焯开至软,捞出。
5、烧锅倒油烧热,下入已切好的熟猪肉翻炒翻炒。
6、接着,合入切好的西葫芦翻炒翻炒。
7、然后,合入焯好的年糕翻炒一下。
8、最后,加适量的生抽。
9、加适量的盐。
10、加适量的鸡精。
11、调味炒匀,即成。
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