莴笋干煸肉片怎么做-莴笋干煸肉片的做法
- 热菜
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食材明细
- 咸鲜 (口味)
- 炒 (工艺)
- 十分钟 (耗时)
- 普通 (难度)
莴笋干煸肉片的做法步骤
1、莴笋去皮洗净切成片状,准备葱花、姜片
2、五花肉焯水洗净切成薄片待用
3、锅放油加葱花、姜片煸香,放入五花肉小火煸香,倒一点点料酒,煸到肉两面金黄捞出待用
4、原锅加少许油,下入莴笋片炒一下至软
5、放入煸好的五花肉加醋、一点老抽再煸炒一下,加盐、糖调味
6、装盘就可以了
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