花生核桃鸡脚汤怎么做-花生核桃鸡脚汤的做法
- 热菜
- 关注:1.07W次
“这是一道非常简单的家常汤,食材也是极之易取得,但是经这一搭配,此汤营养便加倍了!对全家老少都有一定的滋润,补脑,壮腰骨的功效呢!
特别适合经常脑力活动的人,爱美的女士也不可错过啊!补血补脑呢!(展开)”
食材明细
- 咸鲜 (口味)
- 煲 (工艺)
- 数小时 (耗时)
- 简单 (难度)
花生核桃鸡脚汤的做法步骤
1、鸡脚和猪腱子处理好后凉水下锅,加姜片,焯水;
2、焯好后过清水洗净沥干,保留姜片;
3、陈皮,核桃,花生,蜜枣等用清水洗一下即可;
4、香菇提前用温水泡软;
5、把备好的2,3,4中的材料入锅,加入适量清水;
6、煮开后移入电饭煲中,用煲汤模式煲约两小时左右;(我是带孩子没时间看火,所以用电饭煲更方便,如果家里有砂锅用明火煲,汤更靓啊)
7、食用前加盐调味即可!
小窍门
鸡脚有些人喜欢剪掉前面尖尖的指甲,其实也是可以的,只是煲出来的汤会更油些,因为鸡脚里面的油份更容易跑出来了。
- 文章版权属于文章作者所有,转载请注明 https://weiweitian.com/zh-my/tantanmei/recai/86qk1r.html