香煎风干鱼怎么做-香煎风干鱼的做法 热菜 关注:2.04W次 食材明细主料风干鱼 (4条)青椒 (2个)红椒 (半个)葱 (1根)辅料酱油 (适量)醋 (适量)白糖 (少量)豆瓣酱 (1小勺)花椒 (少量)中辣 (口味)烧 (工艺)廿分钟 (耗时)普通 (难度)香煎风干鱼的做法步骤1、风干鱼洗净,由于鱼比较长,锅比较小,我从中间切断了。锅中放油,放入风干鱼,改中火煎鱼。2、煎至两面金黄。鱼煎老一点比较香。3、把煎好的鱼推到锅边,在油中放入姜蒜末,一小勺豆瓣酱,花椒,爆香。4、放入青红椒,稍微炸一下。5、锅中所有材料稍微炒一下,让味道融合一下。锅中放一小碗开水,稍微焖一下。6、将鱼盛起来,放到碗里码好,锅中汤汁里放入酱油,醋,白糖,味精,烧汁。7、汤汁稍微收一下。8、淋到鱼身上,撒葱花,OK! 标签: 香煎风干鱼怎么做 香煎风干鱼的做法步骤 香煎风干鱼 香煎风干鱼的家常做法 香煎风干鱼的最正宗做法 香煎风干鱼的做法 香煎风干鱼怎么做好吃 风干 文章版权属于文章作者所有,转载请注明 https://weiweitian.com/zh-my/tantanmei/recai/75p81k.html