爽口鸡丁黄瓜怎么做-爽口鸡丁黄瓜的做法
- 热菜
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“继续分享快手菜,节省时间也吃的健康😊”
食材明细
- 微辣 (口味)
- 炒 (工艺)
- 十分钟 (耗时)
- 简单 (难度)
爽口鸡丁黄瓜的做法步骤
1、材料准备好,喜欢辣口的还要两个小米椒哦
2、黄瓜切片
3、鸡丁切块,放入切好的姜丝和料酒抓匀
4、蒜切沫,葱切丝,小米椒切碎
5、油热后爆入葱丝,不要学我热油的时候在切蒜沫把油热过头了😄
6、然后放入鸡丁爆炒,加少许生抽小米椒翻炒(生抽要少放不要影响鸡丁本色)然后加黄瓜片,出锅前放盐,蒜末即可(我炒菜一般不放鸡精味精)
小窍门
黄瓜片炒了之后会稍微出水,所以不要切的太薄
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