青椒荷叶蛋炒山药怎么做-青椒荷叶蛋炒山药的做法
- 热菜
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食材明细
- 清淡 (口味)
- 炒 (工艺)
- 廿分钟 (耗时)
- 简单 (难度)
青椒荷叶蛋炒山药的做法步骤
1、材料:山药、青椒(已清洗切成块)、荷叶蛋
2、将山药洗净、去皮。
3、放在案板上切成片。
4、烧锅倒油烧热,下入切好的山药翻炒翻炒。
5、接着,合入荷叶蛋用剪刀剪开翻炒一下。
6、然后,合入青椒,加适量的清水。
7、翻炒翻炒至青椒断生。
8、最后,加适量的生抽。
9、加适量的盐。
10、加适量的鸡精。
11、调味炒匀,即成。
12、出锅,装盘。
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