烧烤味道杏鲍菇怎么做-烧烤味道杏鲍菇的做法
- 热菜
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食材明细
- 孜然 (口味)
- 炒 (工艺)
- 廿分钟 (耗时)
- 简单 (难度)
烧烤味道杏鲍菇的做法步骤
1、杏鲍菇洗干净。
2、将杏鲍菇撕成条。
3、锅中加少许油烧热,杏鲍菇入锅煎炒。
4、煎炒至杏鲍菇变色,加盐炒。
5、加孜然粉炒。炒均匀关火。
6、杏鲍菇盛于盘中,再撒些孜然粉,辣椒碎即可享用。
小窍门
1、为使杏鲍菇熟透,一定要文火慢煎。
2、喜欢辣口,可以在炒制时加些辣椒酱。
3、调味料依据个人口味添加。
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