油渣炒香菇怎么做-油渣炒香菇的做法
- 热菜
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食材明细
- 咸香 (口味)
- 炒 (工艺)
- 十分钟 (耗时)
- 普通 (难度)
油渣炒香菇的做法步骤
1、香菇加清水用果蔬净化器浸泡十分钟洗净备用。
2、切成厚片备用。
3、油渣备好。
4、汤锅加水烧开,下香菇,盐焯水约煮两分钟捞出沥干。
5、热锅入猪油,放入油渣小火煸香。
6、放入焯好的香菇大火翻炒,加入适量盐,生抽,少许水焖煮两分钟。
7、出锅装盘。
8、成品图。
9、成品图。
小窍门
香菇用果蔬净化器浸泡十分钟后洗净备用!
香菇切厚片加水焯好,可以缩短烧至时间,口感更好!
五一假期愉快!
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