原汁黄蚬子怎么做-原汁黄蚬子的做法
- 热菜
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食材明细
- 咸鲜 (口味)
- 煮 (工艺)
- 十分钟 (耗时)
- 简单 (难度)
原汁黄蚬子的做法步骤
1、黄蚬子吐沙后洗净,香菜洗净切末;
2、锅内加入500克凉水烧开后,倒入黄蚬子后加半茶匙盐;
3、待蚬子张嘴后立刻关火,撒入香菜末即可;
4、装盘。
小窍门
1、黄蚬子吐沙方法:加入适量清水及少许盐和一个铁勺或铁钉放入同一容器后,蚬子便会自动吐沙。
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