青笋银耳炒香肠怎么做-青笋银耳炒香肠的做法

“营养又爽口的家常小炒！”

食材明细

• 微辣 （口味）
• 炒 （工艺）
• 十分钟 （耗时）
• 普通 （难度）

青笋银耳炒香肠的做法步骤

• 1、准备食材（忘记拍姜和小米辣了）

• 2、姜切片小米辣切片，香肠切片，青笋切菱形银耳洗净折成小块

• 3、起油锅倒入适量的油下姜小米辣和香肠煸炒（香肠煸炒至微微卷起）倒入少许的料酒

• 4、下青笋一起煸炒

• 5、加入银耳一起翻炒

• 6、加入三分之一茶匙盐和少许鸡粉调味翻炒均匀即可

• 7、成品

小窍门

加入青笋和银耳后要快速翻炒，这样炒出来才能证青笋和银耳的爽脆