当前位置:味味甜 >

关于蓝莓装饰蛋糕的家常做法的餐饮百科

蓝莓装饰蛋糕怎么做-蓝莓装饰蛋糕的做法
  • 蓝莓装饰蛋糕怎么做-蓝莓装饰蛋糕的做法

  • 食材明细主料鸡蛋(5个)低粉(85克)蓝莓(180克)糖粉(适量)巧克力(适量)动物性淡奶油(250ML)细砂糖(25克)辅料牛奶(40克、)玉米油(40克)白糖(90克)柠檬汁(56滴)微辣(口味)烤(工艺)数小时(耗时)简单(难度)蓝莓装饰蛋糕的做法步骤1、称量好所有原料。2、蛋黄蛋白分离,分别装入无油无水的容器里。蛋黄中加入30...
  • 20314
巧克力装饰蛋糕怎么做-巧克力装饰蛋糕的做法
  • 巧克力装饰蛋糕怎么做-巧克力装饰蛋糕的做法

  • 食材明细主料鸡蛋(3个)糖(50克)色拉油(20克)水(20克)低粉(55克)可可粉(10克)黑巧克力(40克)辅料盐(1/10勺)泡打粉(1/4勺)柠檬汁(几滴)水麦芽(1克)淡奶油(适量)叶子(数片)其他(口味)烤(工艺)数小时(耗时)普通(难度)巧克力装饰蛋糕的做法步骤1、将蛋清和蛋黄分离,取蛋黄加入20克白糖搅拌均匀2、继续加入色拉油...
  • 21580
草莓蓝莓千层蛋糕的做法 草莓蛋糕千层蛋糕蓝莓 草莓蓝莓千层蛋糕怎么做
  • 草莓蓝莓千层蛋糕的做法 草莓蛋糕千层蛋糕蓝莓 草莓蓝莓千层蛋糕怎么做

  • “这个千层蛋糕很简单,没有奶油直接买的酸奶倒上去就行,夏天冷藏一下超好吃!”食材明细主料低筋面粉(55g)白砂糖(20g(蛋黄))玉米油(30g)牛奶(25g)鸡蛋(2颗)辅料草莓(20颗)蓝莓(15颗左右)浓稠酸奶(1盒)白砂糖(30g(蛋清))甜味(口味)烤(工艺)半小时(耗时)简单(难度)草莓蓝莓千层蛋糕的做法步骤1、这里因为其他...
  • 13282
蓝莓蛋糕杯怎么做-蓝莓蛋糕杯的做法
  • 蓝莓蛋糕杯怎么做-蓝莓蛋糕杯的做法

  • “蛋糕的松软配上蓝莓的酸甜,蛮是开胃的呢!蛋糕是戚风做法,个个都是胖乎乎的,不开裂不回缩,好吃不腻✌️(我比较贪心,做什么都喜欢加倍做,这个蛋糕杯也是两倍,自己只吃几个做早餐,其余的喜欢送给左邻右舍的人品尝)”食材明细主料鸡蛋(5个)砂糖(70克)低筋面粉(85克)牛奶(50克)玉米油(50克)白醋(3滴...
  • 16008
“装饰蛋糕”草莓奶油蛋糕如何做简单又好吃
  • “装饰蛋糕”草莓奶油蛋糕如何做简单又好吃

  • 准备时间:20分钟    烹饪时间:50分钟主料戚风蛋糕体:适量打发鲜奶油:适量草莓:适量巧克力:适量辅料具体步骤1.将戚风蛋糕体片成两片,中间放上切开的草莓,抹上打发后的鲜奶油。2.蛋糕外均匀抹上一层打发后的鲜奶油,尽量抹平。这个对初学者较难,可参考...
  • 16207
蓝莓蛋糕卷怎么做-蓝莓蛋糕卷的做法
  • 蓝莓蛋糕卷怎么做-蓝莓蛋糕卷的做法

  • 食材明细主料鸡蛋(5个)蛋糕预拌粉(80g)辅料牛奶(50g)调料玉米油(40g)柠檬汁(4g)奶香(口味)烤(工艺)半小时(耗时)普通(难度)蓝莓蛋糕卷的做法步骤1、蛋清蛋黄分离。2、蛋黄盆内加入牛奶和玉米油。3、搅拌至完全融合。4、加入蛋糕粉。5、搅拌成非常细腻的糊。6、蛋清加入柠檬汁。7、打发成蛋...
  • 19172
纸杯装饰蛋糕的做法 非常简单的纸杯装饰蛋糕 纸杯装饰蛋糕怎么做
  • 纸杯装饰蛋糕的做法 非常简单的纸杯装饰蛋糕 纸杯装饰蛋糕怎么做

  • “好长时间没做戚风了,天太热了,一般不做太大的蛋糕,吃不了容易变质,今天赶上老公过生日,就烤了个小纸杯,简单的装饰了一下,吃的时候一人一个,省去了切蛋糕的麻烦,也算过了一个生日,反正不在蛋糕的大小,心意在就行了。”食材明细主料鸡蛋(5个)低粉(85克)白糖(70克)玉米油(50克)清水(50克)白醋(...
  • 20156
蓝莓蛋糕怎么做-蓝莓蛋糕的做法
  • 蓝莓蛋糕怎么做-蓝莓蛋糕的做法

  • “蓝莓是世界公认的最佳护眼水果之一,它是“护眼小卫士”。因为蓝莓中含有丰富的花青素,这种物质能够活化视网膜功能,促进视网膜细胞中视紫质再生,改善眼部微血管供血,缓解视疲劳,增强视力,防止近视。并且,蓝莓还含有维生素A、胡萝卜素等护眼成分,常吃蓝莓对保护视力很有帮助。但...
  • 28193
草莓蓝莓裸蛋糕怎么做-草莓蓝莓裸蛋糕的做法
  • 草莓蓝莓裸蛋糕怎么做-草莓蓝莓裸蛋糕的做法

  • 食材明细主料低筋粉(80克)鸡蛋(4支)砂糖1(40克)砂糖2(40克)牛奶(45ml)沙拉油(40ml)奶香(口味)烘焙(工艺)一小时(耗时)普通(难度)草莓蓝莓裸蛋糕的做法步骤1、分次筛入低筋面粉,再用打蛋器打匀,我觉得这个比较重要,起码做出来的蛋糕比较细腻。此时可以先预热烤箱,上下火160度。2、把蛋糊放入模具,轻...
  • 22414
水果装饰蛋糕怎么做-水果装饰蛋糕的做法
  • 水果装饰蛋糕怎么做-水果装饰蛋糕的做法

  • “这个蛋糕是婆婆生日的时候做的,这段时间事多好几个菜谱都没上传,抽空补上。蛋糕胚是可可戚风,烤过好几次,方子是从博客里抄来的,但是时间太长真的很抱歉想不起来时哪位博友的,如果刚好被这位博友看到请告诉一声,一定说明出处,谢谢”食材明细主料黄油(60克)牛奶(20克)水(40克)可可粉(20...
  • 17473
蓝莓杯子蛋糕的做法 一杯子装满蓝莓的香甜 蓝莓杯子蛋糕怎么做
  • 蓝莓杯子蛋糕的做法 一杯子装满蓝莓的香甜 蓝莓杯子蛋糕怎么做

  • “这款海绵纸杯蛋糕,很适合做裱花用,既能承受住重量也不会太扎实,口感很不错,是我非常喜好用的一款。简单装饰上奶油和蓝莓,瞬间美美哒。”食材明细主料鸡蛋(2个)细砂糖(60g)低筋面粉(75g)黄油(23g)牛奶(38g)淡奶油(100g)辅料蓝莓酱(40g)其他(口味)烤(工艺)半小时(耗时)简单(难度)蓝莓杯子蛋糕的做法...
  • 20481
蓝莓蒸蛋糕怎么做-蓝莓蒸蛋糕的做法
  • 蓝莓蒸蛋糕怎么做-蓝莓蒸蛋糕的做法

  • “这种蒸蛋糕,广东人也叫发糕、马拉糕,是广式早茶之一、甜而不腻、蓬松香软,做法简单。主要食材为低筋面粉、红糖粉、蓝莓干。红糖对女人有养血补气、缓解痛经。蓝莓干含有花青素,可以有效强化视力,防止眼球疲劳,预防近视,增进视力。面粉用的是金龙鱼低筋粉面粉,蒸出来的蛋糕蓬松...
  • 15770
蓝梅装饰蛋糕怎么做-蓝梅装饰蛋糕的做法
  • 蓝梅装饰蛋糕怎么做-蓝梅装饰蛋糕的做法

  • “简单不用花心思的装饰蛋糕,做起来简单吃起来好吃,哈哈”食材明细主料鸡蛋(2个)细纱糖(60克)低面筋粉(48克)黄油(30克)辅料新鲜蓝梅(120克)糖粉(适量)大杏仁(30克)牛奶巧克力(一小块)配料动物性奶油(200毫升)细纱糖(25克)其他(口味)烘焙(工艺)数小时(耗时)简单(难度)蓝梅装饰蛋糕的做法步骤1、先做一个...
  • 30654
蓝莓磅蛋糕怎么做-蓝莓磅蛋糕的做法
  • 蓝莓磅蛋糕怎么做-蓝莓磅蛋糕的做法

  • “磅蛋糕油多糖多,偶尔吃点也是幸福的,加了点水果味的更棒,口感更丰富。”食材明细主料黄油(100克)低筋粉(120克)白糖(80克)蛋液(110克)辅料蓝莓(50克)蔓越莓干(25克)泡打粉(1克)甜味(口味)烤(工艺)一小时(耗时)简单(难度)蓝莓磅蛋糕的做法步骤1、准备的原料。2、黄油室温软化,加白糖。3、用打蛋器...
  • 10310
蓝莓蛋糕卷的做法 【儿子最爱】--------蓝莓蛋糕卷 蓝莓蛋糕卷怎么做
  • 蓝莓蛋糕卷的做法 【儿子最爱】--------蓝莓蛋糕卷 蓝莓蛋糕卷怎么做

  • 食材明细主料鸡蛋(4个)低粉(80g)辅料砂糖(80g)配料玉米油(50g)水(50g)泡打粉(2.5ml)甜味(口味)烘焙(工艺)一小时(耗时)简单(难度)蓝莓蛋糕卷的做法步骤1、称量好所有原料。2、蛋黄蛋白分离,蛋黄中加入20克细砂糖。3、用手动打蛋器搅拌均匀。4、加入水搅拌均匀。加入玉米油拌匀。5、泡打粉和低...
  • 24816
奶油装饰纸杯蛋糕怎么做-奶油装饰纸杯蛋糕的做法
  • 奶油装饰纸杯蛋糕怎么做-奶油装饰纸杯蛋糕的做法

  • 食材明细主料低筋面粉(90G)黄油(40G)凉开水(60G)淡奶油(200G)糖粉(20G)食用色素(适量)彩糖(适量)鸡蛋(4个)白砂糖(60G)辅料柠檬汁(几滴)甜味(口味)烘焙(工艺)半小时(耗时)普通(难度)奶油装饰纸杯蛋糕的做法步骤1、黄油软化,低筋面粉过筛待用,鸡蛋蛋黄蛋白分离,蛋黄盆里加入20克白砂糖搅拌均匀后,加入黄油...
  • 28769
草莓装饰奶油蛋糕如何做简单又好吃
  • 草莓装饰奶油蛋糕如何做简单又好吃

  • 准备时间:无    烹饪时间:60分钟主料戚风蛋糕:8寸樱桃馅罐头:200动物鲜奶油(安佳):250植物鲜奶油(爱护):200草莓:半盒糖粉:5椰丝:10巧克力碎:10辅料具体步骤1.将动物鲜奶油和植物鲜奶油混合放入容器,用打蛋器搅打至9分发泡状态。2.将蛋糕坯横切成两半,将蛋...
  • 15113
家常版芒果装饰蛋糕如何做简单又好吃
  • 家常版芒果装饰蛋糕如何做简单又好吃

  • 准备时间:无    烹饪时间:60分钟主料海绵蛋糕底鸡蛋:3个白砂糖:50低筋面粉:100色拉油:40芒果芝士慕斯馅:400奶油奶酪:160淡奶油:250ml吉利丁片:20牛奶:100辅料具体步骤1.鸡蛋加白糖放进碗里,隔热水打发至能打出花纹。2.在碗边慢慢加入色拉油,加入低筋面...
  • 10896
蓝莓干木糠蛋糕的做法 家庭制作蓝莓干木糠蛋糕 蓝莓干木糠蛋糕怎么做
  • 蓝莓干木糠蛋糕的做法 家庭制作蓝莓干木糠蛋糕 蓝莓干木糠蛋糕怎么做

  • 食材明细主料淡奶油(200克)细砂糖(30克)辅料奥利奥饼干碎(150克)酸甜(口味)烘焙(工艺)数小时(耗时)普通(难度)蓝莓干木糠蛋糕的做法步骤1、将适量饼干碎倒入保鲜袋中用擀面杖碾压成碎末。2、最好用面粉筛再过筛一下,这样口感更细腻。3、将淡奶油倒入不锈钢盆中。4、将淡奶油打到六成发时...
  • 14597
海绵杯子装饰蛋糕怎么做-海绵杯子装饰蛋糕的做法
  • 海绵杯子装饰蛋糕怎么做-海绵杯子装饰蛋糕的做法

  • “特别喜欢做这款蛋糕,平时不做任何装饰,当早餐是最合适不过的选择;而加了奶油霜或者翻糖的装饰,又上了一个档次、多了一份迷人的色彩,朋友聚会、生日爬梯都会很抢眼的呢!做这种装饰蛋糕一定要注意色彩搭配哦,红蓝黄,应该是个不错的选择,即便是一朵朵小花,一样可以呈现出大气的美。...
  • 28900
蓝莓酱蛋糕怎么做-蓝莓酱蛋糕的做法
  • 蓝莓酱蛋糕怎么做-蓝莓酱蛋糕的做法

  • “话说冰箱里的几瓶果酱,通过做饼干或者蛋糕的方式消化的还真挺快非常美味的一款果酱蛋糕,依旧用的自己大爱的蓝莓酱做法简单,味道清香,不容错过的小点心”食材明细主料低粉(125克)辅料黄油(70克)糖粉(50克)鸡蛋(2个)配料蓝莓酱(适量)甜味(口味)烤(工艺)一小时(耗时)普通(难度)蓝莓酱蛋糕的做法...
  • 10341
cupcakes 蝙蝠装饰 杯子蛋糕蝙蝠装饰怎么做-杯子蛋糕蝙蝠装饰的做法 Halloween 主题蛋糕
  • cupcakes 蝙蝠装饰 杯子蛋糕蝙蝠装饰怎么做-杯子蛋糕蝙蝠装饰的做法 Halloween 主题蛋糕

  • 食材明细主料蛋糕粉(210g)黑巧克力(150g)黄油(55g)砂糖(80g)鸡蛋(2个)淡奶油(150g)辅料盐(2g)泡打粉(3g)苦味(口味)烘焙(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)杯子蛋糕蝙蝠装饰的做法步骤1、饼干原料:蛋糕粉210g、泡打粉3g、盐2g、黑巧克力(提前隔水融化)200g、黄油(提前隔水软化)55g、鸡蛋2个、砂糖80g。2、鸡...
  • 11522
蓝莓慕斯蛋糕的做法 【蓝莓慕斯蛋糕】 蓝莓慕斯蛋糕怎么做
  • 蓝莓慕斯蛋糕的做法 【蓝莓慕斯蛋糕】 蓝莓慕斯蛋糕怎么做

  • 食材明细主料鸡蛋(8个)细砂糖(180克)盐(4克)柠檬(1个)低粉(200克)黄油(100克)辅料淡奶油(250ml)蓝莓(40克)蓝莓果酱(60克)酸奶(300克)吉利丁(6片)配料蓝莓味QQ糖(80克)蓝莓汁(90克)奶香(口味)烘焙(工艺)数小时(耗时)简单(难度)蓝莓慕斯蛋糕的做法步骤1、鸡蛋打入盆里。糖、盐加在鸡蛋里,再挤入柠檬汁。2、用...
  • 9237
蓝莓蛋糕的做法 优雅高贵的——蓝莓蛋糕 蓝莓蛋糕怎么做
  • 蓝莓蛋糕的做法 优雅高贵的——蓝莓蛋糕 蓝莓蛋糕怎么做

  • “蓝莓在我印象里就是高贵,优雅,不是平时可以随意买到的水果,而且价格也比较贵。这款蛋糕是先将蛋糕片做好再切长条形状,中间加入蓝莓果酱奶油,一块一块叠起来,表面再随意放些新鲜的蓝莓做装饰,这样美美达,高大上的点心即可完成”食材明细主料低筋面粉(50g)黄油(50g)细砂糖(40g)鸡蛋(1只...
  • 5064
装饰蛋糕怎么做-装饰蛋糕的做法
  • 装饰蛋糕怎么做-装饰蛋糕的做法

  • 食材明细主料蛋黄(4个)糖(80克)盐(少许)色拉油(45克)牛奶(40克)香草精(2滴)低粉(80克)泡打粉(2克)柠檬汁(3滴)蛋清(4个)甜味(口味)烘焙(工艺)一小时(耗时)普通(难度)装饰蛋糕的做法步骤1、准备材料2、将蛋黄和一半的糖用打蛋器搅打至变色,加入盐搅拌均匀,加入色拉油,一勺勺加搅拌均匀,牛奶也加入蛋黄,滴几...
  • 24427
专题