肉丝炒木耳蒜黄怎么做-肉丝炒木耳蒜黄的做法
- 热菜
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食材明细
- 咸鲜 (口味)
- 炒 (工艺)
- 十分钟 (耗时)
- 简单 (难度)
肉丝炒木耳蒜黄的做法步骤
1、泡发好的木耳焯水
2、洗净蒜黄和焯水的木耳,改刀,猪五花切丝,不用细丝,细丝好看,但粗丝味道更香
3、锅烧热油,下肉丝煸炒
4、炒至断生,放生抽翻炒均匀
5、放蒜黄茎不分,翻炒
6、放食盐,炒至蒜黄断生
7、放木耳和蒜黄叶子部分,放适量食盐,翻炒至断生,放鸡精翻炒均匀即可
8、装盘
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