凉拌花瓜腐竹怎么做-凉拌花瓜腐竹的做法
- 冷菜
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“开春后晚饭要多吃一些刮油清淡的菜品……”
食材明细
- 酸辣 (口味)
- 烩 (工艺)
- 半小时 (耗时)
- 高级 (难度)
凉拌花瓜腐竹的做法步骤
1、准备黄瓜2根,清洗干净后用刀拍碎。
2、腐竹用温水泡发。
3、黄瓜拍碎后装盘。
4、腐竹烧水焯烫。
5、准备葱蒜末和小米椒圈。
6、焯烫好的腐竹也装入盘中。
7、加入葱蒜末和小米椒圈,加入食盐淋上热油。
8、倒入生抽。
9、加入香醋。
10、搅拌均匀
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