凉拌黄瓜的做法 夏日凉拌菜2️⃣ 凉拌黄瓜怎么做
- 冷菜
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食材明细
- 酸辣 (口味)
- 拌 (工艺)
- 廿分钟 (耗时)
- 简单 (难度)
凉拌黄瓜的做法步骤
- 1、用刨皮刀将黄瓜竖向刨成长薄片状,然后卷成小卷,在白瓷盘中摆好造型。
- 2、将醋和辣椒油调和待用。
- 3、将蒜瓣儿捣成蒜泥,和白糖一起调入酸辣汁中。
- 4、将调好的汁均匀撒在黄瓜卷上即可。
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