凉拌藕片的做法 爽口解腻——凉拌藕片 凉拌藕片怎么做
- 冷菜
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“莲藕含铁较高,并含有大量维生素C和膳食纤维,生食能生津止渴,清热除烦,熟食养胃消食,补心止泻,夏天食用能补充营养,并能治热病口渴。”
食材明细
- 其他 (口味)
- 拌 (工艺)
- 十分钟 (耗时)
- 普通 (难度)
凉拌藕片的做法步骤
1、莲藕洗净后去皮并切成薄片
2、放入锅里煮3分钟,煮熟
3、煮熟后捞起,加入切碎的大葱跟蒜蓉,放入冰箱冷藏至变凉
4、再将所有材料全部倒入冰好的藕片中,拌匀即可
5、拌匀好摆盘即可
6、成品欣赏
7、成品欣赏
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