胡萝卜花生米拌芹菜怎么做-胡萝卜花生米拌芹菜的做法
- 冷菜
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食材明细
- 咸鲜 (口味)
- 拌 (工艺)
- 十分钟 (耗时)
- 简单 (难度)
胡萝卜花生米拌芹菜的做法步骤
1、准备材料。
2、锅中加水烧开加八角适量盐、加入花生米煮7分钟左右,关火焖15分钟。按照个人喜好,喜欢脆口的少煮几分钟,喜欢软的多煮几分钟。
3、芹菜摘根去筋洗净切成段,胡萝卜切段。
4、锅中加水烧开加少许盐,分别加入芹菜、胡萝卜焯水,捞出拔凉。
5、所有材料放入碗中,按个人口味加入适量盐、鸡精、香油调味拌匀。
6、上桌了,一道清凉爽口的冷菜。
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