香菜百叶丝怎么做-香菜百叶丝的做法

食材明细

• 微辣 （口味）
• 拌 （工艺）
• 廿分钟 （耗时）
• 简单 （难度）

香菜百叶丝的做法步骤

• 1、厚百叶2张

• 2、一折三，方便切丝

• 3、把百叶切成1－2毫米粗细的丝，我刀功不到家只能切成2毫米的了。

• 4、放入开水中烫2分钟左右捞出

• 5、香菜洗净切碎

• 6、把烫好的百叶和香菜放入大碗中

• 7、起油锅烧至5－6成热加生抽、少许水、盐、糖少许、一勺辣椒酱烧开浇到百叶和香菜上即可