蓝莓果酱贝果的做法 护眼明目的蓝莓果酱贝果 蓝莓果酱贝果怎么做 烘焙 关注:1.14W次 “今天和大家分享一个由蓝莓果酱和蓝莓果干做的护眼明目的贝果.给眼睛充分的营养,就从一天的早餐开始吧!” 食材明细主料高筋面粉 (300G)蓝莓果酱 (50G)蓝莓果干 (50G)盐 (4G)糖 (20G)发酵粉 (3G)温水 (150ML)辅料煮贝果用糖 (20G)甜味 (口味)烘焙 (工艺)十分钟 (耗时)普通 (难度)蓝莓果酱贝果的做法步骤1、首先将温水与蓝莓果酱混合.2、加入高筋面粉300G盐4G糖20G发酵粉3G揉成光滑面团,再加入蓝莓干.3、再次揉均匀.放置30分钟进行第一次发酵.4、第一次发酵完毕后等分6份,揉圆后放置15分钟.5、取一份面团,压圆形后如图折三折.6、再次折起将结合出捏紧.7、揉拉成长度为20CM的条形.一端擀平.8、首尾结合捏紧.6个全部做完以后,35度环境下放置30分钟进行最终发酵.9、最终发酵完毕后,准备一锅水,加入20G糖,煮至沸腾前的温度,将贝果放入单面煮30秒,双面合计煮1分钟.10、烤箱提前预热200度,将煮好的贝果放入.烤20分钟.美味的蓝莓贝果出炉啦! 标签: 蓝莓果酱贝果怎么做 蓝莓果酱贝果的最正宗做法 蓝莓果酱贝果怎么做好吃 蓝莓 蓝莓果酱贝果的做法 蓝莓果酱贝果的家常做法 果酱 护眼明目的蓝莓果酱贝果 蓝莓果酱贝果的做法步骤 蓝莓果酱贝果 贝果 护眼 文章版权属于文章作者所有,转载请注明 https://weiweitian.com/zh-my/tantanmei/hongbei/rqpz11.html