夹心小蛋糕怎么做-夹心小蛋糕的做法
- 烘焙
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“炒鸡好吃的小蛋糕,加了我最爱的巧克力”
食材明细
- 奶香 (口味)
- 烘焙 (工艺)
- 廿分钟 (耗时)
- 普通 (难度)
夹心小蛋糕的做法步骤
1、黄油隔水融化
2、巧克力隔水融化
3、黄油放糖打至发白
4、蛋液倒进打匀
5、晒入预拌粉
6、切拌均匀
7、拌好的蛋糕糊装进模具,巧克力酱装进裱花袋
8、裱花袋剪个小口插入面糊底部挤入巧克力酱,就像打针似的,做好就是图片样子
9、烤箱预热180℃放进烤20分钟取出
10、成品蛋糕酥松加上巧克力的醇香美味停不下
小窍门
烘焙时间要看自己烤箱温度
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