自制巨好吃的葡式蛋挞-巨好吃的葡式蛋挞
- 烘焙
- 关注:2.85W次
“在家就能自己动手做外酥里嫩的葡式蛋挞。”
食材明细
- 甜味 (口味)
- 烤 (工艺)
- 廿分钟 (耗时)
- 简单 (难度)
自制巨好吃的葡式蛋挞的做法步骤
1、准备好所用的材料。
2、将淡奶油、牛奶、炼奶和细糖放入奶锅中加热,并不断搅拌到糖完全融化。
3、将鸡蛋打均匀,过滤一遍后加入到已稍微放凉的牛奶液中。
4、将混合液过滤2次,以达到更细腻状态。
5、将冰冻的蛋挞皮取出小心拆开,摆放烤盘上。
6、每个倒8分满左右的挞水。
7、COUSSCO-750A智能烤箱,提前上火210度,下火200度预热,预热完成提示音响后蛋挞放入中层,烘烤约15分钟至着色漂亮即可。
小窍门
1、牛奶液要冷却至不烫手再倒入鸡蛋液。
2、挞水混合液多过滤几次可使烘烤后的挞心更嫩滑。
3、烘烤的温度和时间仅供参考,请按各烤箱温度性能适当调节。
标签:
蛋挞 自制巨好吃的葡式蛋挞 自制巨好吃的葡式蛋挞的最正宗做法 巨好吃的葡式蛋挞 自制巨好吃的葡式蛋挞怎么做 自制巨好吃的葡式蛋挞的做法 自制巨好吃的葡式蛋挞怎么做好吃 自制巨好吃的葡式蛋挞的家常做法 自制巨好吃的葡式蛋挞的做法步骤 好吃 葡式
- 文章版权属于文章作者所有,转载请注明 https://weiweitian.com/zh-my/tantanmei/hongbei/d8y3op.html