无油全麦乡村面包怎么做-无油全麦乡村面包的做法
- 烘焙
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“这款适合我,没有油,健康的很,因为我胆固醇高不能吃黄油,这里面没有任何一点不健康的东西。”
食材明细
- 奶香 (口味)
- 烤 (工艺)
- 数小时 (耗时)
- 普通 (难度)
无油全麦乡村面包的做法步骤
1、准备东西。
2、和面30分钟至扩展状态发酵一个小时两倍大。
3、发酵后拿出来排气整形再次发酵两倍大,里面加入碎榛仁,因为没有藤篮用20厘米碗一样的,底部撒干面粉。
4、倒扣出来,割喜欢的形状,效果肯定没有藤篮好,不过也不影响。
5、200预热烤30分钟,15分钟我加盖锡纸,怕颜色过深。
6、装袋,满满的奶香哦!
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