玉米面蒸蛋糕怎么做-玉米面蒸蛋糕的做法 糕点 关注:2.11W次 食材明细主料玉米面 (50g)低筋面粉 (50g)鸡蛋 (5个)辅料水 (50g)白糖 (50g)玉米油 (50g)甜香 (口味)蒸 (工艺)一小时 (耗时)简单 (难度)玉米面蒸蛋糕的做法步骤1、蛋清蛋黄分离。2、蛋黄中加水,油,四分之一白糖拌匀。3、筛入低粉和玉米淀粉拌匀。4、拌匀成没有颗粒的糊。5、蛋清中加几滴柠檬汁,白糖分三次加入。6、用电动打蛋器打制起泡加第二次白糖。7、打制细腻加第三次白糖。8、如图打发好的蛋清。9、取三分之一蛋清放在蛋黄糊中翻拌均匀。10、倒入蛋清中翻拌均匀。11、模具底部铺油纸,四周刷油。12、倒入蛋糊。13、盖保鲜膜用牙签扎眼,水开放入锅中蒸40分钟,闷5分钟。 标签: 玉米面蒸蛋糕的做法步骤 玉米面蒸蛋糕的做法 玉米面蒸蛋糕的最正宗做法 玉米面蒸蛋糕怎么做好吃 玉米面蒸蛋糕的家常做法 玉米面 玉米面蒸蛋糕 蛋糕 玉米面蒸蛋糕怎么做 文章版权属于文章作者所有,转载请注明 https://weiweitian.com/zh-my/tantanmei/gaodian/95wj9p.html