简易版开洋丝瓜如何做简单又好吃
- 美食做法
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准备时间:10分钟 烹饪时间:20分钟
虾干 :适量
油 :适量
高汤 :适量
蒜头 :适量
主料
丝瓜 :600辅料
盐 :适量虾干 :适量
油 :适量
高汤 :适量
蒜头 :适量
1.备丝瓜虾干。
2.热锅加油,将蒜粒及去剥的虾干下锅。
3.爆至出味,再将丝瓜去皮改刀下锅
4.加适量细盐。
5.加适量高汤,炒煮至熟透出味即可。
6.一份开洋丝瓜完成。
虾干剥壳比较麻烦,可以先泡制温水一下,再剥壳就容易了。
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