口感饱满的清炒快菜如何做简单又好吃
- 美食做法
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准备时间:10分钟 烹饪时间:10分钟
生抽 :适量
油 :适量
大蒜 :适量
葱 :适量
主料
快菜 :500辅料
盐 :适量生抽 :适量
油 :适量
大蒜 :适量
葱 :适量
1.快菜洗净沥干水分。
2.将快菜斜着切成块状。不要切太细,因为一下锅就缩了。
3.葱和大蒜切好备用,一斤快菜放5瓣蒜就可以。
4.锅中放油,加入葱酸炒出香味。
5.放入快菜翻炒,加入盐、少许生抽、翻炒出锅即可。
6.成品图。
炒一分钟就可以了,不要炒过火了。
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