香煎爆酱芝士猪扒(图详解)如何做简单又好吃
- 美食做法
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准备时间:5分钟 烹饪时间:60分钟
培根 :适量
火腿 :适量
芝士 :适量
鸡蛋 :一个
面粉 :适量
面包糠 :适量
细盐 :适量
白胡椒粉 :适量
橄榄油 :适量
料酒 :少许
主料
猪里脊 :300培根 :适量
火腿 :适量
芝士 :适量
鸡蛋 :一个
面粉 :适量
面包糠 :适量
细盐 :适量
白胡椒粉 :适量
橄榄油 :适量
料酒 :少许
辅料
1. 面包糠散开放在圆盘子里
2. 面粉同样散开放在圆盘子里
3. 鸡蛋打散放少许料酒和细盐,放在圆盘子里
4. 平底锅抹上油,煎香培根
5. 取出放凉
6. 里脊肉切片,用刀背拍成薄片这部要足够耐心
7. 拍好的的里脊放在盘子里,抹上适量细盐和白胡椒粉腌制半小时以上
8. 里脊铺平,先盖上一片火腿
9. 再盖上一片芝士
10. 再盖上一片培根
11. 最后盖上一片里脊,是不是很肉食动物呀
12. 然后猪扒一次裹上面粉、蛋液和面包糠
13. 平底锅下橄榄油,中小火煎制两面金黄就好了
14. 咬开的猪排,满足吧!(下面是我做的培根奶油通心粉)
15. 来张近景
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