海米烧冬瓜如何做简单又好吃
- 美食做法
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准备时间:无 烹饪时间:17分钟
海米 :100
香菜、木耳 :适量
料酒 :适量
葱丝 :适量
姜丝 :适量
主料
冬瓜 :500海米 :100
香菜、木耳 :适量
辅料
盐 :适量料酒 :适量
葱丝 :适量
姜丝 :适量
1. 将冬瓜去皮,瓤洗净,切成长方形片,海米泡发,木耳泡发洗净,香菜洗净切段。
2. 炒锅注油烧热,下入葱、姜丝、海米煸炒数下,放入水、冬瓜片、木耳、盐、料酒烧至菜熟,汤白,加入味精,撒上香菜段,翻炒均匀出锅即可。
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