简单易做的炒乌冬面如何做简单又好吃
- 美食做法
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准备时间:无 烹饪时间:30分钟
猪五花薄肉片 :60公克
洋葱 :1/3颗
高丽菜 :80公克
青椒 :40公克
黄甜椒 :40公克
红甜椒 :40公克
水 :40㏄
柴鱼酱油 :1大匙
主料
乌冬面 :1人份猪五花薄肉片 :60公克
洋葱 :1/3颗
高丽菜 :80公克
青椒 :40公克
黄甜椒 :40公克
红甜椒 :40公克
水 :40㏄
柴鱼酱油 :1大匙
辅料
1. 乌龙面汆烫后捞起、沥干,备用。
2. 热锅,加入适量沙拉油,放入肉片炒至上色,再依序加入洋葱丝、高丽菜片、青椒丝、黄甜椒丝、红甜椒丝略炒均匀。
3. 于作法2的锅中续加入作法1的乌龙面,再加入所有调味料充分拌炒均匀入味即可。
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